今日の献立「ごはん・あんかけ卵焼き・菊の花のポン酢和え・味噌汁・牛乳」

　今日９月９日は重陽の節句です。重陽の節句には、菊を鑑賞し菊酒を飲み、１年の健康と長寿を願います。

　それにちなんで、今日は食用菊を入れた和え物を作りました。

　初めて食べる子も多かったですが、思いの外よく食べてくれていました！

　あんかけ卵焼きの方が好き気嫌いがクラスで分かれている様子でした。

　卵焼きにはひき肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋の具が入り、仕上げに手作りの甘酢あんをかけました。