夏休みが終わり、学校に児童の元気な姿が戻ってきました。
始業式では、４年生による児童代表の言葉や転入生の紹介、表彰などが行われました。
校長先生からは、挨拶をしっかりすること、校舎をきれいに使うことなどお話がありました。

✿ぶたキムチ丼
✿レタスとたまごのスープ
✿フルーツタピオカ　　　　✿牛乳



今日のデザートには「タピオカ」が入っています。丸い粒々した見た目で、もっちりした食感です。何から作られているか、わかりますか？
・・・・・実は、キャッサバというお芋のでんぷんから作られています。お芋のでんぷんなので、黄色の食べ物の仲間です。

✿夏野菜のスパゲティ
✿こんにゃくサラダ　　✿冷凍みかん
✿牛乳



今日から２学期が始まりました。夏休みは楽しい思い出がたくさん出来たでしょうか。８・９月の給食目標は、「楽しい話題で食べましょう」です。給食中も、みんなが楽しくなる話題で、仲良く過ごしましょう。

★夏野菜カレー ★夏野菜サラダ
✿すいか
✿牛乳



皆さんは「夏野菜」といったら何を思い浮かべますか？この絵本には、いろいろな夏野菜が登場します。夏野菜には、汗をかいた時に体の外にでてしまうビタミン、ミネラルなどの栄養素がたっぷりです。今日のカレーには、夏野菜が何種類入っているか、わかるでしょうか？


…正解は、
なす　かぼちゃ　トマト　赤ピーマン 黄ピーマン　ピーマン　とうもろこし　おくら　
の　８種類　でした。

✿五目焼きそば ✿トックスープ
✿枝豆の塩ゆで
✿牛乳




今日は1時間目に３年２組のみなさんが枝豆のさやをもいでくれました。今週は３回枝豆が登場しています。登場した枝豆は、全部東京都産です。焼いたり、ピラフにしたり、茹でたり、色々な味わい方がありましたが、いかがだったでしょうか。好きな食べ方を見つけられたらいいですね。

✿えびと枝豆のピラフ
✿じゃがいもスープ ✿きびなごのマリネ
✿冷凍パイン ✿牛乳



今日は1時間目に３年１組と、たけのこ学級のみなさんが枝豆のさやとりをしてくれました。枝豆は枝付きの方が新鮮でおいしく、枝から外した後は甘みがだんだん減ってしまいます。1時間目にさやとりしてくれたので、よりおいしい状態で調理することができました！

✿玉子丼　　　✿みそ汁
✿枝豆の塩焼き
✿牛乳



　枝豆は枝付きの方が新鮮でおいしいのですが、枝から外した後に甘みが減ってしまいます。そこで、今日はもいだ後すぐに調理できるよう、1時間目に３年３組のみなさんが枝からさやをもいでくれました！
もいでくれた枝豆は、塩焼きにしました。