さつまいもご飯
キムチのみそ汁
魚と大豆の揚げ煮
ハニードレッシングサラダ
牛乳

大豆は、タンパク質をたくさん含み、「畑の肉」といわれています。ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄も多く含む食品です。

プルコギ丼
具だくさんみそ汁
野菜の磯浸し
牛乳

プルコギは、韓国から日本にきた料理の一つです。甘いたれに漬け込むのが味のポイントです。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「お肉」のことであり、「焼いたお肉」という意味があります。

わかめご飯
むらくも汁
いかのチリソース
キャロットドレッシングサラダ
牛乳

わかめは、縄文時代の遺跡から土器とともに発掘され、古くから身近な海藻として知られています。わかめを日常的に食べるのは、日本と韓国ぐらいです。食物繊維やヨウ素をたくさん含んでいて、成長や代謝を高めてくれます。

麦ご飯
すき焼き風煮
野菜のごま和え
みかん
牛乳

すきやきは、日本の鍋料理のひとつです。江戸時代に、鍋の代わりに農具である「すき」で豆腐や魚などを焼いて食べていたことからこの名前がつきました。関東と関西で作り方が違うことが特徴の料理です。

きんぴらご飯
みそ汁
さわらの竜田揚げ
和風サラダ
牛乳

６年１組がテーブルバイキングに挑戦しました。仲良く、決まりを守って楽しい会食ができました。

きのこソースライス
野菜スープ
キャロットゼリー
牛乳

きのこは、今の時期が旬の食材です。おなかの中をきれいに掃除してくれる食物繊維がたくさん入っています。

ジャージャー麺
パリパリサラダ
こまつなケーキ
牛乳

今日は、なかよし会食でした。楽しい会食となりました。

にんじんご飯
すまし汁
さといもコロッケ
みそドレッシングサラダ
牛乳

今日は、交流給食でした。
さといもをたくさん使ったコロッケは、給食室でひとつひとつ丸めて衣をつけて揚げてあります。さといもは、「里でできたいも」というところから、さといもという名前がついています。

ナシゴレン
ガドガドサラダ
ココナッツプリン
牛乳

今日は、インドネシア献立です。ナシゴレン とは、 インドネシア風チャーハンのことで、ガドガド サラダとは、 温野菜、厚揚げをピーナッツソースであえて作るサラダです。

大塚公園で拾ってきた紅葉した葉っぱや木の実を使って、お面や模様を作りました。葉っぱや木の実で髪や口を作る子、葉っぱを重ね合わせて素敵な模様を作る子と様々でした。１２月のとしま土曜公開で作品を掲示しますので是非、ご覧ください。

２５日の水曜日、２時間目から大塚公園に行ってきました。行く途中に雨が降ってきてしまい雨の中での秋探しになってしまいましたが、班ごとに紅葉した葉っぱや木の実をたくさん拾うことができました。引率のお手伝いをして頂いた保護者の皆様、ありがとうございました。

カレーミートドック
スープ煮
みかん
牛乳

きゃべつは、年に何度も旬があるめずらしい野菜です。冬に収穫される冬キャベツ、春に収穫される春キャベツ、夏に高冷地で収穫される夏キャベツがあります。それぞれ特徴があります。

１１月１７日に豊島公会堂で豊島区立小学校連合音楽会が開催されました。
本校の５年生が出演し、合唱「With You Smile」、合奏「八木節」を演奏しました。
講師の先生や、区内の音楽専科の先生方からは、合唱も合奏もたくさんお褒めの言葉と、今後のアドバイスをいただきました。
次の機会に生かして、また頑張ってもらいたいです。

ひじき入りごはん
みそ汁
お魚ハンバーグ
きのこ和え
牛乳

今日のハンバーグは、給食室でひとつひとつ丸められたものです。たらのすり身を使って作りました。また、豆腐もたくさん入っています。

五目焼きそば
ワンタンと野菜のスープ
りんご
牛乳

りんごは、今の時期が旬です。疲れを取ってくれる、クエン酸やがんを予防してくれるペクチンがたくさん入っています。

　肌寒い気温ではありましたが、心配された雨も降らず、参加児童１３名全員が無事に登頂できました。お互いに励ましあう姿がたくさんありました。また、山頂では、事前に購入したお菓子をみんなで分け合いながら食べました。

きびごはん
マーボー豆腐
もやしときゅうりのサラダ
牛乳

今日は『宮城米給食の日』です。今年も宮城県からお米が届きました。豊島区では、平成17年から宮城県と交流が始まりました。そのため、毎年新米の時期になると宮城県からお米のプレゼントがあります。

アップルトースト
白菜と肉団子のスープ
ブロッコリーサラダ
牛乳

今日の肉団子は、給食室でひとつひとつ丸められたものです。今日の肉団子には、大豆がたくさん入っています。大豆は、「畑の肉」と言われるように、たくさんの栄養が入っています。

キムチチャーハン
中華コーンスープ
カフェモカゼリー
牛乳

キムチは、白菜が旬の今の時期に作られます。昔は、寒い冬を越すための保存食とされていました。キムチに入っているとうがらしには、体を温めてくれる働きがあります。

ごはん
じゃがいものみそ汁
さんまの蒲焼き
わかめサラダ
牛乳

さんまは、今の時期が旬です。サンマを選ぶときは、黒目の周りが透明なもの、背中が青黒く光っているもの、お腹がキレイな銀色で、丸く盛り上がっているもの、身が反り返っているもの、口先が黄色いものといったものを選ぶようにしましょう。