１年生は全校分のそらまめのさやだしを行いました。
　給食室にそらまめをもっていき、『おいしくゆでてください。お願いします！』とみんなで調理員にお願いしました。
　調理員さんは、『たくさんのそらまめ、ありがとう♪たいへんだったね。給食楽しみにしていてね。』を受け取ってくれました。
　給食の時間、『おいしいよ♪』『苦手だと思っていたけど、食べられたよ！』と言っている児童が多かったです。

　今朝、給食室前でそらまめ・さやいんげん・さやえんどうを見たり触ったりしました。
　そらまめのように豆だけを食べる以外にも、さやごと食べられる野菜があります。

　今日の給食は、
・ホットドック
☆空豆のピリ辛サラダ
・マンハッタン風
　　　　クラムチャウダー
・ジューシーフルーツ
・牛乳　です。


　今日のサラダにトッピングしたそらまめは、今朝１年生のみなさんが、さやから出してくれました。
　２年生以上のみなさんも、そらまめをさやから出したのを覚えていますか?
　今が旬でおいしいそらまめです。
　そらまめは、サヤが空に向かって伸びるように生えるので『空豆』といわれます。
　豆の中でもビタミンＢ群が豊富で、疲労回復や、成長を助ける働きがあります。
　旬の豆の独特の甘みをみんなで味わってみましょう。

今日の給食は、
☆お茶入りチャーハン
・鮭のごま塩麹焼き
・春雨サラダ
・豆乳スープ
・牛乳　です。



　今朝、お茶の葉っぱを見た人もいますね！
　♪夏も近づく〜八十八夜〜♪
の茶摘みの歌で知っている人も多いのではないでしょうか？

　立春から数えて、八十八日目の日を「八十八夜」といいます。
　だんだん気候も暖かくなり、春から夏へ移る節目の日です。
　この頃は、苗代作りや種まき、茶摘みなど、作業の目安とされています。
　特にこの日に摘んだお茶は、珍重され、不老長寿の縁起物として扱われています。

　今日のチャーハンには、食べられるお茶が入っています。
　お茶の葉には、病気に対する抵抗力をつける「ビタミンC」が多く含まれています。

　明日からゴールデンウィークです。
連休中も1日3食バランス良く食べて、規則正しく生活しましょう。