〈9月12日〉

古代米入りごはん
北海道汁
生鮭のちゃんちゃん焼き
蓮根の炒め煮
牛乳

今日は北海道の郷土料理のちゃんちゃん焼きを作りました。
アルミホイルに生鮭・野菜・調味料を入れて包み、オーブンで焼きました。
みそをベースにした味付けにしました。
ちゃんちゃん焼きを前日から楽しみにしていてくれた人もいたようです。