学校日記

9月4日の給食

公開日
2012/09/04
更新日
2012/09/04

給食・食育

〈9月4日〉

ガーリックチーズフランス
コーンクリームシチュー
粒マスタードのピリ辛サラダ
果物(梨)
牛乳

コーンクリームシチューの中に入っているじゃが芋は「とうや」という品種です。北海道にある洞爺湖にちなんで名づけられたそうです。舌触りがなめらかなのが特徴です。
「とうや」そのももの甘みのある美味しさを感じてもらえるように、シチューの味付けは抑え目にしました。

また、ガーリックチーズフランスは大きかったため、食べきれるか心配していましたが、残りはほとんどありませんでした。ふっくら焼き上げることができたので、食べやすかったようです。