学校日記

1月23日の給食

公開日
2012/01/23
更新日
2012/01/23

給食・食育

<1月23日>

古代米入りごはん
呉汁
豆腐入りつくね揚げ
大根とさつま揚げの炒め煮
牛乳

古代米の一種『黒米』は、紫黒の色素(アントシアニン)を含みます。薬膳料理に使われていたため『薬米』とも言われています。