味噌カツ丼
レンコンの金平
豚汁
牛乳

今日の給食の味噌かつは、愛知県の郷土料理で名古屋では、とてもポピュラーなメニューで、「名古屋めし」と呼ばれる料理のひとつになります。とんかつに、八丁味噌やカツオだし、砂糖などをベースにした独特のたれをかけたもので、一説によると、終戦直後に飲み屋のカウンターである客が、手にした串かつを「どて鍋」の味噌に浸して食べたところ美味と絶賛したため、この食べ方が広がったのだと言われています。今日は、味噌かつを丼にしました。ご飯とキャベツと一緒に残さず食べてください。
「残菜を減らそうキャンペーン」は、今日が最終日になります。