10月11日(金)の給食
- 公開日
- 2024/10/11
- 更新日
- 2024/10/11
給食・食育
つくね丼
ごまじゃこあえ
味噌けんちん汁
牛乳
つくねとは、手でこねて形を作る・手でこねて丸くすると言う意味を持つ言葉の“捏ねる(つくねる)”が語源とされています。鶏肉などを調味料とよく混ぜ合わせ作った物が「つくね」です。つくねは、鶏肉に限らず魚類を使って作る場合もあります。今日のつくねには、レンコンをいれてシャキシャキ感をだしました。
ご飯の上につくねをのせてタレをかけて食べて下さい!!