学校日記

2月9日(金)の給食

公開日
2024/02/09
更新日
2024/02/09

給食・食育

ライスコロッケ
ボルシチ
イタリアンサラダ
牛乳

 ボルシチとは色鮮やかな深紅色が特徴の煮込みスープで、世界三大スープのひとつです。ウクライナやロシア、東欧諸国の伝統的な料理ですが、発祥はウクライナです。特徴的な色合いはビーツによるものですが、ビーツ自体にあまり味はなく、一緒に煮込むトマトの味わいがベースになっていて酸味のあるスープです。
ライスコロッケと一緒に食べて下さい