12月6日（火）
・みっちゃんのドライカレー風
・東京ポトフ
・アップルゼリー
・牛乳

今日から読書週間が始まったので、今日は『ランチのアッコちゃん』のブックメニューでした。

〜司書の先生より〜
「アッコ女史」こと黒川部長の１週間のランチと手作り弁当を交換することになった三智子。アッコ女史に組まれたランチコースをめぐるうちに、少しずつ元気を取り戻していく物語です。
今回のブックメニューの“みっちゃんのドライカレー風”は、三智子が店番をしたカレー屋で、お客さんのために心を込めて作った料理。カレーのスパイスは体を温めてくれる効果があります。“東京ポトフ”は、野菜ホクホク体の温まる一品です。どちらも寒くなるこの時期にぴったりの料理です。

〜給食室より〜
今日の給食は、『ランチのアッコちゃん』に出てくる料理を給食用にしてみました。『ドライカレー』は、豚肉の他にベーコンを入れました。また生卵の変わりに、ゆで卵をトッピングとしてつけました。『ポトフ』は、本に書いてある食材のにんじん、じゃがいも、たまねぎ、かぶ、セロリ、豚肉を使いました。他にも今の時季が旬のキャベツやブロッコリーを入れました。