学校日記

9月16日の給食

公開日
2015/09/16
更新日
2015/09/16

給食・食育

9月16日(水)
・ごはん
・五目汁
・鰹の薬味ソース
・わかめのサラダ
・果物(巨峰)
・牛乳

今日の魚は、今の時期が旬の鰹を使いました。今の時期の鰹は戻り鰹といいます。今日は、しょうが汁、塩、酒で下味をつけて揚げた鰹に、にんにく、しょうが、ねぎと調味料を合わせて作ったソースをかけました。