牛乳

ごはん

生揚げ入りピリ辛肉じゃが

冷しゃぶサラダ

冷凍みかん

生揚げは、木綿豆腐を高温状態の油で揚げる製法をとることで、内側は生の木綿豆腐のフワフワとした食感を維持させている大豆を原料とする加工食品です。木綿豆腐と比べて、脂質は約２.7倍と高めですが、タンパク質は約1.6倍、カルシウムは2倍以上、鉄は約4.3倍も含まれており、アスリートにとって摂りたい栄養素が豊富に含まれています。煮物などの料理に用いる際に、熱湯をかけて油抜きを行っておけば、カロリーオフが出来きます。暑い日が続いているので、食欲増進のためにピリ辛味に仕上げました。