牛乳

とうもろこしごはん

魚のごまだれ焼き

和風サラダ

塩豚汁

キャロットオレンジゼリー

とうもろこしごはんは、包丁でそいだとうもろこしの実と芯をお米と塩と一緒に炊き込みます。とうもろこしの芯からも香りやうまみが出るので、ごはんにとうもろこしの味わいがよりプラスされます。今が旬ですので、おうちでも作ってみてください。

ごまだれ焼きの魚は、銀ひらすという魚です。シルバーとよばれることもあります。クセが少なく脂ののった白身魚です。