ごはん

魚の西京焼き

茎わかめのサラダ

沢煮椀

白玉ずんだ

牛乳

　今日の魚は、金目鯛です。冬が旬の魚です。金目鯛は、目が金色なのは目の奥にタペータムという反射板があり、暗い深海にいながら反射層で、少ない光を集めて獲物を見つけます。今日は、西京味噌につけ込んで焼きました。身が締まっていてとても美味しいのでご飯と一緒に食べてください。
　白玉ずんだは、３年生のもう一度給食で食べたいメニューのリクエスト献立です。「初めておかわりしたのが白玉ずんだでした」と思い出エピソードも教えてくれてうれしい気持ちになりました。