牛乳

スパゲティ・アラビアータ

イタリアンスープ

パンプキンパイ

アラビアータは、イタリア語で「怒り」や「怒りんぼう」を意味する「アッラッビアータ」、食べたときにソースの辛さで顔が真っ赤になり、まるで怒っているように見えることが名前の由来です。

ハロウィンと言えば「ジャック・オー・ランタン」。かぼちゃの中をくり抜いたこの飾りはハロウィンの定番ですね。今でこそかぼちゃが主流ですが、昔はかぶを使っていたんだとか。ハロウィンはヨーロッパ民族のケルト人の収穫祭が起源とされています。この収穫祭は秋の収穫のお祝いと魔物を追い出すという2つの意味を持ちます。このときに作られたランタンは「かぶ」を使っていました。この文化がアメリカに伝わった時に入手しやすかった「かぼちゃ」を使うようになったそうですよ。給食ではかぼちゃを飾りではなくパイに使いました！