新潟米ごはん

松風焼き

筑前煮

七草汁

いちごソースゼリー

牛乳

今日から３学期の給食が始まります。一年の思いを込めて作りました。松風焼きは表面だけゴマをまぶし裏には何もないことから、 正直に真っ直ぐに生きよう！という願いが込められています。筑前煮は、お煮しめとしておせちの三の重につめられることが多いです。未来の見通しのよい「れんこん」、長寿や安定の意味をこめて「ごぼう」など縁起のよい野菜が使われています。そして、七草汁の七草（すずな・すずしろ・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ）は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。デザートは、縁起の良い紅白色のいちごソースゼリーを組み合わせました。日本の行事食に触れながら、良いスタートをきりましょう！！