宮城米ごはん

ぶりの照り焼き

大根と笹かまの煮物

みそ汁(仙台みそ)

白玉ずんだ

今日は宮城米給食の日です。全校分５５㎏のお米を宮城県より無償で提供していただきました。お米の味はいかがでしたか？品種は「ひとめぼれ」で宮城県で一番多く作られています。甘味、ねばり、口当たりのバランスが良いのが特徴です。宮城米にちなんで、宮城県の特産品である「笹かまぼこ」を煮物に、「仙台麩」「仙台味噌」を使ってみそ汁を作りました。また「ずんだ」は枝豆をすりつぶしたあんを餅に乗せた宮城県の郷土料理です。宮城県の味をお楽しみましょう♩ランチルーム前にお米の掲示物を貼りました。