５／１２
今日のぎすけ煮は、ぎすけさんという人が作ったところから名前の由来　　　　　　　があります。若竹煮は、新筍が出回るこの時期の季節料理です。旬のゆで　　　　　　　たての筍を食べられる以外に、大量の生わかめ（塩蔵状態１人１０ｇ）が　　　　　　　摂取できるのでヨウ素が多く栄養的にも価値ある料理です。
５／１３
ねぎ焼きは、和風の薄く焼いたチヂミのようにものです。
前任校の料理クラブの生徒の作品を給食にアレンジしました。
５／１４
じゃが芋餅は、新献立です。じゃが芋を蒸してマッシュにし、塩味で焼いて
たれをかけました。デザートなのでもう少し甘くした方がよかったです。