今日の給食は

　・宮城米
　・鮭のごまみそ焼き
　・おくずがけ
　・かつおぶしのふりかけ
　・牛乳

　豊島区の交流自治体の宮城県から、新米の「ひとめぼれ」をいただきました。新米は、水分を多く含んでいて風味も豊かです。炊けたときには、とても良い香りがしました★
　おくずがけは宮城県の郷土料理です。「白石（しろいし）うーめん」というそうめんに似たものが入っているのが特徴です♪
　ふりかけは、おくずがけのだしをとるときに使ったかつおぶしを使って作りました。