学校日記

7月17日 給食

公開日
2020/07/17
更新日
2020/07/17

給食

今日の給食は

 ・ねぎ塩チキン丼
 ・けんちん汁
 ・牛乳

 けんちん汁は、給食でなじみのある献立ですね。けんちん汁は神奈川県鎌倉市の郷土料理で、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豆腐をごま油で炒め、しょうゆで味付けをします。鎌倉市にある建長寺のお坊さんが作っていたので「建長寺汁(けんちょうじる)」と名前が付いていましたが、それがなまって「けんちん汁」となったといわれています。