今日の給食は

・ごはん
・魚の南蛮漬け
・野菜のしょうが醤油和え
・ひっつみ
・くだもの


　今日の南蛮漬けには「銀だら」を使いました。しっかりと脂の乗った銀だらに粉をつけて揚げ、タレをかけて完成です。少し早めにタレをかけることで、味がしみてとてもおいしいです。
　ひっつみは、岩手の郷土料理で小麦粉を練って固めたものをひっつまんで（平たい団子状にしたものを）汁に入れて作ります。製法がそのまま名称に繋がっています。すいとんに近い料理ですが、食べ応えがあります。