１１月７日（火）の献立

ゴマご飯　まめまめコロッケ
かぶの味噌汁　切り干し大根とひじきのサラダ　牛乳

今日のまめまめコロッケには、赤いんげん豆、大豆、ひよこ豆、の３種類の豆が入っています。豆にはタンパク質、炭水化物の他に食物繊維なども多く含まれています。特に大豆は加工食品も多いので、加工食品を食べることで大豆の栄養も摂取できます。植物性のたんぱく質もなるべく摂取するようにしましょう。