家庭科「朝食から健康な１日の生活を」の学習の一環で、調理実習を行いました。自分の朝食を振り返り、栄養のバランスを考えることの大切さを学んだ子供たち。朝の短時間で手早く調理することを意識し、フライパンを使っていためる調理をしました。
　実習では、慣れない包丁さばきで、野菜の切り方に苦戦しながらも、火加減といためる順番を意識して、美味しいいろどりいためをつくることができました。教科書には、スクランブルエッグやこまつなの油いためなど、朝にぴったりなメニューが載っています。この夏、ぜひ挑戦できるとよいですね。