〇牛乳
〇ごはん
〇のりの佃煮
〇すき焼き風煮
〇梅のさっぱり和え

✿今日のクイズ✿
「すき焼き」の名前の由来はどれでしょう？
１）すきな具をいれる
２）なべの代わりに農具をつかっていた
３）すきまをあけて煮込む

　今日のような寒い日にぴったりの煮込み料理「すき焼き風煮物」です。週末は雪の予報あるので、体を温めるなべ料理がおすすめです。今日の煮物も、もともとは鍋料理の「すき焼き」で、「すき(鋤)」という農具の金属の部分に魚や豆腐を焼いて食べたことが始まりといわれています。　
　今日は、旬の野菜である「春菊」や「白菜」がたっぷりの体が温まる煮物です。また、ごはんは、新潟県南魚沼産のこしひかりです。たきたての甘くておいしい「ごはん」と大人気の「のりの佃煮」も一緒に食べて、寒さに負けない体をつくりましょう