*今日の給食* 11月24日(木)
- 公開日
- 2022/11/29
- 更新日
- 2022/11/29
給食
〇牛乳
〇さつまいもごはん
〇あげざけのあんかけ
〇きりぼしだいこんのにもの
〇すましじる
✿今日のクイズ✿
今日のすまし汁のだしは何からとっているでしょう?
1)かつおぶし 2)こんぶ 3)にぼし
11月24日は、「いいにほんしょく」の日で「和食の日」です。今日は給食も、和食の日給食です。「和食」は日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食の文化です。
日本は北海道から沖縄まで南北に長く、いろいろな食材が使われていること、栄養バラン スがよいこと、季節を表していること、正月や節供(節句)などの行事と関わっていることが、などが「和食」の特徴です。
和食の日に合わせて、「だし」についてのプリントを配布したので、ぜひ読んでくださいね。和食のクイズややレシピもあるの今日はおうちでも「和食」について話してみましょう今日はかつお節と昆布のだしをつかったすまし汁です。