〇牛乳

〇ごはん

〇チキン南蛮

〇レモンドレッシングサラダ

〇みそしる

　今日は「チキン南蛮」についてのお話しです。チキン南蛮とは、宮崎県のご当地料理で、揚げた鶏肉に甘酢のたれと、タルタルソースをかけた料理です。給食のタルタルソースは、玉ねぎのみじんぎりと、たくあんをつかって卵不使用のマヨネーズとまぜてつくりました。ごはんがすすむ濃い目のあじつけになっているので、炊きたてごはんといっしょに、よく味わって食べましょう。