10月17日(木)給食
- 公開日
- 2019/10/19
- 更新日
- 2019/10/19
給食
✿肉みそ丼
✿のっぺい汁
✿野菜のごま酢だれ ✿牛乳
今日の「のっぺい汁」は、豆腐、油揚げ、野菜をだし汁で煮て、しょうゆで味付けし、とろみをつけた汁物です。昔から日本の色々な地域で食べられてきた料理で、お祝いの席や法事の時など、人がたくさん集まる時に振る舞われていたそうです。
