✿黒米いりごはん(東京都産黒米)
✿みそ汁 ✿大豆コロッケ
✿野菜のアーモンド和え ✿牛乳



学校給食週間３日目は和洋折衷の献立です。コロッケはもともとフランス料理ですが、ごはんに合う味付けにして和食に取り入れることもできます。このように日本と西洋の良い部分を組み合わせることを和洋折衷といいます。和食は昔からの料理だけでは無く、新しい料理も取り入れることができます。