✿きびごはん ✿みそ汁
✿さばのおろし煮
✿野菜のピーナッツ和え ✿牛乳



今日のおかず「鯖のおろし煮」は、揚げた鯖に大根おろしとしょうゆでつくったタレをかけた料理です。
さばは脳の働きや血の巡りをより良くする栄養素が含まれています。くせがある食材なので、揚げたり、タレをかけて食べやすくなるよう工夫しています。