✿ごまごはん ✿麻婆なす
✿海藻サラダ ✿果物(りんご)
✿牛乳



夏から秋にかけて旬を迎えるなすは、今から1300年ほど前、奈良時代に中国から伝わってきた野菜です。今日は中華料理のひとつ、四川料理の麻婆なすにしました。ごまごはんに合う、ピリ辛みそ味にしたので、苦手な人もまずは一口、食べてみてください。