5月22日の給食
- 公開日
- 2025/05/22
- 更新日
- 2025/05/22
給食
【献立】
・牛乳
・ジャンバラヤ
・ガンボスープ
・くだもの(メロン)
ジャンバラヤとガンボスープは、ケイジャン料理の一つです。ケイジャン料理とは、アメリカ南部で生まれた郷土料理で、フランス、スペイン、アフリカの食文化が合わさった料理です。スパイスをたっぷり使い、辛みとコクが特徴です。
ジャンバラヤは、スペイン料理の「パエリア」をもとに考えられた炊き込みごはんで、ガンボスープはオクラでとろみをつけたスープです。給食では辛さ控えめに作っています。