【献立】
・牛乳
・わかめごはん
・錦卵焼き
・春雨のごま酢
・みそ汁
・抹茶ミルクゼリー

　立春から数えて八十八日目の日を「八十八夜」といい、今年の八十八夜は今日、５月１日です。この時期は稲の種まきや茶摘みなど、本格的な農作業を始める目安とされてきました。その年に初めて摘んだ茶（新茶）を飲むと、１年間元気でいられるといわれています。
　今日のデザートは、八十八夜にちなんで抹茶を使ったミルクゼリーです。味わっていただきましょう。