【献立】
・牛乳
・プルコギ丼
・わかめスープ
・フルーツヨーグルト

　プルコギは、日本のお隣の韓国の料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。甘めのたれに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鉄板で焼く料理です。中央が盛り上がった独特な形状の鍋で調理します。
　プルコギには牛肉を使うのが一般的ですが、本場である韓国では豚肉や鶏肉など様々なバリエーションがあります。今日の給食では、豚肉を使ってプルコギ丼を作りました。