【献立】
・牛乳
・豚丼
・きゅうりとわかめの酢の物
・みそ汁

豚丼は、ごはんと豚肉や野菜が、一度にたくさん食べられる丼料理です。豚肉には、たんぱく質やビタミンＢ1が多く含まれ、疲労回復効果があります。豚肉のビタミンＢ1は、たまねぎ、にんにく、にら、ねぎなどに含まれるアリシンと一緒に取ると、体内での吸収がよくなります。今日の豚丼にはたまねぎとねぎが入っているので、効率良くビタミンB1を摂ることができます。