【献立】
・牛乳
・大根スパゲティ
・揚げじゃが芋入りサラダ
・黒みつ寒天

今日の給食は、冬が旬の大根を使って「大根スパゲティ」を作りました。全ての大根をすりおろしにして、鍋で甘みが出るようにじっくりと煮込んでいきます。ツナを加えて、味付けは醤油、砂糖、酢、塩のみととてもシンプルですが、ツナの旨味と大根の甘みがしっかりと感じられます。