【献立】
・牛乳
・ごはん
・じゃこピーマンふりかけ
・豆腐の中華風煮
・糸寒天のごま酢和え
・抹茶ミルクゼリー

　立春から数えて八十八日目の日を「八十八夜」といいます。農作物の種まきの時期であり、”八十八”という字を組み合わせると「米」という字になることから、農業にとって縁起の良い日とされています。
　この時期には新茶の茶摘みが盛んになり、特に八十八夜の日に摘んだお茶を飲むと、１年間元気に過ごせるといわれています。
　給食では八十八夜にちなんで、抹茶を使ったゼリーを作りました。