10月19日の給食
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
給食
【献立】
・牛乳
・ごはん
・タッカルビ
・ナムル
タッカルビとは、韓国の鉄板料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理のことです。今日は、下味をつけた鶏肉を少し焦げ色がつくまで焼き、野菜と一緒に炒め、スープを入れて煮て甘辛く仕上げました。
給食
【献立】
・牛乳
・ごはん
・タッカルビ
・ナムル
タッカルビとは、韓国の鉄板料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理のことです。今日は、下味をつけた鶏肉を少し焦げ色がつくまで焼き、野菜と一緒に炒め、スープを入れて煮て甘辛く仕上げました。
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