【献立】
・牛乳
・わかめごはん
・いかのキムチ焼き
・ほうれん草のごま和え
・さつま汁

さつま汁はさば節でだしをとり、麦みそで味をつけています。さつまいもの甘味が加わり、ほっとする味わいです。秋に収穫を迎えるさつまいもですが、実は春も旬です。１〜３月のさつまいもは水分が蒸発されて、味がのってよりおいしくなります。