【献立】☆宮城米給食の日☆
・牛乳
・ごはん（特別栽培米ひとめぼれ）
・鮭の塩焼き
・笹かまぼこのピリ辛揚げ
・昆布入り大根サラダ
・おくずかけ

今日は、「宮城米給食の日」です。豊島区と交流のある宮城県から、今年収穫した新米の「特別栽培米ひとめぼれ」をいただきました。

魚は、宮城県産の鮭に塩をふり、オーブンで焼きました。脂がのって身がふっくらしていて美味しかったです。
笹かまぼこは、宮城県仙台市発祥の宮城を代表する特産品です。
おくずかけは宮城県南部の郷土料理で、野菜や油揚げ、麩などをだし汁で煮込み、とろみをつけた具だくさんの汁物です。
　
宮城県にちなんだ料理を味わっていただきました。