【献立】
・牛乳
・関西風うどん
・ゴボウスナック
・バナナケーキ

関西風うどんは、中に入っているうどんがはっきりと見えるような透明感のあるだしが特徴です。だしには、かつお削り節やさば節、昆布などを使用します。味付けにはうすくちしょうゆを使い、だしのうまみを引き立てています。

デザートは、５年生のリクエストのバナナケーキを作りました。先月に引き続き、SDGｓの取り組みとしてフェアトレード認証品のバナナを取り寄せました。