【献立】
・牛乳
・ごはん
・マンダイの照り焼き
・大豆とじゃこのいり煮
・なめこのみそ汁

大豆とじゃこのいり煮は、やわらかく煮た大豆を一度揚げてからタレを絡ませました。大豆は良質なたんぱく質を豊富に含むことから畑の肉と呼ばれています。ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、鉄などを豊富に含んだ栄養価の高い食品です。