【献立】
・牛乳
・ゆかりごはん
・さわらの竜田揚げ
・ひじきの煮付け
・なめこのみそ汁

さわらは、春にたくさん収穫される、旬の魚で、さわら（鰆）の漢字には春という漢字が入っています。体長４０ｃｍから１ｍに成長する大型の魚で、成長とともに名前が変わる出世魚として知られています。関東では５０ｃｍくらいまでの大きさを「サゴシ」や「サコチ」と呼び、５０ｃｍを超えると「さわら」と呼ぶようになるそうです。