【献立】
・牛乳
・ごはん
・鶏肉の金山寺みそ焼き
・おひたし
・沢煮椀

　鶏肉の味付けに使っている味噌は、和歌山県で作られた、「金山寺味噌」を使用しています。金山寺味噌とは、ごはんのおかず「なめ味噌」の一種です。日本のお味噌の中では珍しく、大豆・米・麦の３種類を発酵させ、それに「うり・なす・しょうが・しそ」の４種類の野菜を混ぜて、長時間保存できるように作られました。
　今日もしっかり食べて、丈夫なからだを作りましょう！