1月24日の給食
- 公開日
- 2022/01/24
- 更新日
- 2022/01/24
給食
【献立】
・牛乳
・やきとり丼
・こんにゃくの味噌煮
・昆布入り大根なます
・くだもの(りんご)
今日のやきとり丼に入っているねぎは、千寿ねぎという、高級ブランドねぎです。
足立区の千住という町に、日本で唯一長ねぎしか扱わない市場があります。その、ねぎ専門の市場で厳しい審査を通り、出来の良いねぎとして選ばれたのが、千寿ねぎです。約200年前の江戸時代から、味にこだわる料理人ご用達のねぎとして食べられてきました。
普通のねぎよりも中身がぎっしり詰まっていて、甘みのあるねぎです。味わっていただきましょう!