学校の様子

11月16日の給食

公開日
2021/11/17
更新日
2021/11/17

給食

【献立】
・牛乳
・長崎ちゃんぽん
・かぼちゃよごし
・くだもの(りんご)

 長崎ちゃんぽんは、長崎県の郷土料理です。
 明治時代のなかごろ、長崎県にある中華料理店の店主が、中国からきている留学生たちに安くておいしい食べ物を提供したいと考えられた料理です。豚肉やいか・えびなどの魚介類、野菜などの具がたっぷり入っていて、栄養満点です。
 かぼちゃよごしは、長崎県壱岐市の郷土料理です。「よごし」の由来は、調理するときに、材料を手で混ぜるので、手を「よごす」ことからきています。
 長崎県の郷土料理を味わっていただきましょう!