10月14日の給食
- 公開日
- 2021/10/15
- 更新日
- 2021/10/15
給食
【献立】
・牛乳
・ごはん
・鶏肉のバンバンジー焼き
・ジャーマンポテト
・大根スープ
バンバンジーとは、ゆでた鶏肉を細く切ったものに、すったごま、ラー油、しょうゆ、酢、ごま油、唐辛子などを混ぜたソースをかけた料理です。今日の鶏肉は、バンバンジーで使用する「ごま、ラー油、しょうゆ、ごま油」を使って、バンバンジー風味に仕上げました。
ジャーマンポテトは、じゃがいもを蒸して、炒めたベーコン、たまねぎと合わせ、塩こしょうで味付けしています。どちらもごはんがすすむ味付けでした。