【献立】
・牛乳
・ハムチーズトースト
・チキンカチャトーラ
・パンナコッタ

今日の給食は、イタリア料理です。

「チキンカチャトーラ」とは、イタリア語で「猟師風の」という意味がある鶏肉のトマト煮込みのことです。猟師が狩りで仕留めた獲物で料理したことが由来とされています。
　
「パンナコッタ」はイタリア発祥の定番デザートで、まろやかなミルクのコクとつるんとした食感が人気です。「パンナ」は生クリーム、「コッタ」は煮詰める、という意味です。
　
給食でも、生クリーム、牛乳、砂糖を合わせて煮詰め、固めました。上にのっているのは、いちごジャムとレモン汁を合わせたいちごソースです。

世界の料理を味わっていただきましょう♪