学校の様子

10月19日

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

給食

【献立】
・牛乳
・奈良茶飯
・かしわのすき焼き風煮
・洋梨ゼリー

 今日は奈良県の郷土料理です。
 奈良茶飯とは、ほうじ茶や大豆、栗を一緒に炊き込んだものです。かしわのすき焼き風煮の「かしわ」の意味は鶏肉という意味です。奈良県のある西日本の多くでは、鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。しかし、東日本ではあまり「かしわ」とは呼びません。地域によって呼び方に違いがあって面白いですね。