【献立】
・牛乳
・ガパオライス
・ヌードルスープ

ガパオライスはタイ料理です。ガパオというのは、主に料理の香り付けなどに使われるハーブの名前です。本場、タイではたまねぎ、赤ピーマン、青ピーマンなどの野菜にバジルを加えて炒めた鶏ひき肉と、目玉焼きをご飯の上にのせて食べるのが一般的です。
スパイスが効いていて、バジルの爽やかな風味があり、この暑い時期にはぴったりの一品です。